小米今日正式发布新一代米家破壁机3，聚焦厨房清洁与静音体验两大痛点。该产品已在京东开启预约，标价389元，叠加政府补贴后到手价330.65元起，将于9月8日上午10点开售。

作为本次升级的核心，破壁机采用重力自锁式刀座结构，用户无需借助工具即可徒手拆卸刀组，水流可直接冲洗刀座区域，配合IPX9级防水，有效避免传统破壁机刀座藏污纳垢的难题。

在性能层面，新品内置转速高达35000转/分钟的电机，搭配双层8叶精钢刀与4筋立体扰流设计，可将豆浆研磨至粒径低至100微米，细腻度较前代提升21%。同时，分段熬煮程序进一步优化了食材处理效果。

降噪方面，米家破壁机3引入13重降噪结构，运行噪音低至45dB(A)，制浆噪音为51dB(A)，整体噪音较前代降低8%，兼顾清晨或夜间使用的场景需求。

该产品目前已在京东平台上架，用户可领取相应补贴券以享受优惠。对于追求高性价比厨房电器的消费者而言，这款破壁机在清洁便利性与降噪表现上提供了新的选择。